重炭酸ナトリウムは長い間栄養と科学のサークルの中で有用なパフォーマンスの援助になる可能性があることが議論されていた。
だが、これまでの研究では、身体活動の途中で重炭酸ナトリウムを摂取した場合のパフォーマンスへの影響については調べたことがない。
今回の新しい研究では、3時間の模擬レースの終了時にスプリントを行うことで効果を確かめている。
スプリントに有効な栄養素
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ロードサイクリング、トライアスロン、長距離走、クロスカントリースキーなどの長時間の持久力イベントでの成功は、多くの場合、レースの最終段階での短い総力で残りの競技者をしのぐ能力に依存する。つまりスプリントだ。
これには、有酸素持久力トレーニングを特定のトレーニングと組み合わせて、無酸素パワーと能力を開発する必要がある。
耐久レースで成功を収めるための最終段階の高出力生産の重要な役割は、無酸素能力を強化するための栄養摂取の使用を正当化する。
有益な影響を与える栄養摂取の範囲は狭い。経口クレアチンとβ-アラニンの補給は、長時間の運動の終わりにスプリントパフォーマンスを改善できることが以前に実証されている。
パフォーマンスを改善するためのおそらく最も効果があると思われ栄養補助食品は、重炭酸ナトリウムだが、この科学的証明は議論の最中だった。
アカデミーでのテスト
アカデミーで行われたテストプロトコルでは、訓練を受けた11人の男性サイクリストが3時間の模擬サイクリングレースを完了し、最後に90秒の全力疾走を行った。
このテストでは、グループの半数が体重1kgあたり300mgの炭酸水素ナトリウムを摂取し、テスト前には1kgあたり150mg、3時間の模擬自転車レース中には1kgあたり150mgを摂取した。
体重70kgのライダーの場合、ティースプーン4～5杯分の炭酸水素ナトリウムを消化したことになる。
残りの半分のグループは、同じ試験方法でプラセボを摂取したが、誰がプラセボ群で誰が重炭酸ナトリウム群なのかは参加者には知らされていなかった。
結果は、プラセボ群と重炭酸ナトリウム群の間に最大出力に有意な差はなかった。
炭酸水素ナトリウムの使用はプロスポーツ内では違法ではなく、世界アンチ・ドーピング機構の禁止リストにも記載されていない。
重炭酸塩をスポーツで使用する際には、血液中に吸収されることで血液中の酸性度を低下させ、その結果、血液のpHレベルを上昇させることができるという科学的根拠に基づいている。
これは、レースの終わりに長いスプリントのようなオールアウトの嫌気性と高強度のトレーニング中に一般的に増加する乳酸値に対する血液のバッファとして機能する。
この研究の著者は、コーチやアスリートが競技に適用する前に、トレーニング セッションで補充プロトコルをテストする必要があると推奨している。
以前の研究では重炭酸ナトリウムの誤用が胃の問題につながる可能性があることが示されているため、しばらく待つのが最善かもしれない。
経口摂取は問題が起こる場合があるので、これを皮膚から直接送達することで効果を発揮する製品がある。
以前に紹介したAmp Human PRローションだ。これはゲラント・トーマスも使用しており、多くのプロアスリートも使用して効果を発揮している。
経口摂取できる安全な重炭酸ナトリウムの開発には時間がかかるだろうが、塗るタイプならば今でも使用できるということだ。
ゴールスプリントで威力が発揮できるのならば、欲しいアスリート沢山いるだろうが、もう少し待つ必要がありそうだ。以下のサイトで研究結果を詳細にみることが可能。
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